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09/27 12:05 UP! 食欲の秋🍁HARU(ハル)(26歳)

HARU(ハル) 食欲の秋🍁

ひさびさに気合い入ったお料理作ったよ〜✌︎

 

にしても

突然ボルシチを作るに至ったワケは💭

 

 

ちっちっちっちっ⏳

ピピーッ!タイムアップ🍅




 

冷蔵庫に眠らせてたビーツを使いたかったからでしたあああ!!!!!

 

そもそもボルシチって…?


ボルシチはウクライナ発祥の煮込みスープ🇺🇦

色鮮やかな紅色のビーツと人参やら玉ねぎ、お肉をトマトと一緒に煮込んだ深みのあるお料理だよ🧑‍🍳(((ちなみに世界三大スープの1つらしい🔍


 

基本的にお料理する時は目分量なことが多いんだけど、その辺の感覚は研ぎ澄まされてるのか思ったより美味しく出来ました🤤

 

酸味をより際立たせるためにサワークリームトッピングするの忘れたので今度作るときは最後にポンって乗せようと思いました😶‍🌫️

 

料理して思ったけど、一緒に作って幸せ分かち合ったり、食べたいものをリクエストしてもろて僕が作ったりするのも楽しそうだなって思いました☺️🍴

 

今だったら秋にちなんだ旬のモノを使ったメニューなんかも良いのでは😌.。o(🍠

 

秋のご飯は僕にお任せ下さい✌✨✨

 

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