おはようございます、ミオです。
帰省から戻ってきたので、昨日は久しぶりにまとめて料理。
今回は見栄えよりも、とにかく簡単さと量を優先しました。笑
肉と野菜をまとめてフライパンに入れて、ざっと炒めるだけ。
味付けもオイスターソース、醤油、みりん。
かなり簡単ですが、これだけでもそこそこちゃんと美味しくなります。
前にも料理が好きと書きましたが、普段作るのはこういう感じのものが多いです。
丁寧に一皿ずつ仕上げるというより、切って、炒めて、味を決めて完成。
だいぶ男の料理って感じですね。
セラピストっぽさは全然ないかもしれません。笑
でも、まとめて作って、あと2〜3品くらい追加したら、一週間はかなり楽できそうです。
毎日ちゃんと作るのもいいですが、忙しい時はこうやってまとめて作っておく方が自分には合っています。
写メ日記なので、たまにはこういう生活感のある写真も。
皆さんの「簡単だけどよく作る料理」もあれば知りたいです。
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