店で自家製ゆず胡椒作っててさ、
従業員にびっくりされたんだけど

ゆず胡椒に胡椒入ってないのって知ってた？


あれね、青柚子って言う黄色く売れる前の
緑色の柚子と、青唐辛子で出来てるのよ

なんならそれ磨り潰して
あとは塩だけで出来ちゃうのよ

なんで胡椒って言うのか調べたら
九州地方で唐辛子も胡椒って言うんだってね


まぁそれだけ🙂