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09/06 17:00 UP! 今日の美容食🌿✨ SHINYA(ｼﾝﾔ)(42歳)
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今日の美容食🌿✨
「かぼちゃと豚肉の甘辛炒め」 です🥓🎃
🔸 美容ポイント
✔ 豚こま肉：良質なたんぱく質とビタミンB1で、肌の代謝を促し疲労回復をサポート
✔ かぼちゃ：抗酸化作用が高いビタミンA・C・E（ビタミンACE）が豊富で老化予防や美肌に◎
✔ ごま・酢：お酢のクエン酸で疲労ケア、ゴマの抗酸化成分（セサミン）でアンチエイジング
🔹 材料（2人分）
豚こま肉 … 200g
かぼちゃ（正味） … 200g
味付塩こしょう … 少々
片栗粉 … 大さじ1と1/2
A しょうゆ … 大さじ1
A みりん … 大さじ1
A 酢 … 大さじ1
A 砂糖 … 大さじ1
ごま油 … 大さじ1
白いりごま … 少々
🔹 簡単レシピ
1️⃣ かぼちゃは厚さ5～7mmの薄切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱する。A の調味料を混ぜ合わせておく
2️⃣ 豚こま肉に味付塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす
3️⃣ フライパンにごま油を引き中火で熱し、豚こま肉を入れて全体がカリッとするまで焼く
4️⃣ レンジ加熱したかぼちゃを加えて混ぜ合わせ、A の調味料を加えて煮絡める。器に盛り付けて白いりごまをトッピングして完成
甘辛く香ばしいタレと、ホクホクとしたかぼちゃ、カリッと炒めた豚肉のハーモニーが食欲をそそる一品。 ご飯との相性も抜群です😋✨
