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10/05 22:30 UP! しんやのおかしの話SHINYA(ｼﾝﾔ)(40歳)

SHINYA(ｼﾝﾔ) しんやのおかしの話
⚫シフォンケーキ

1927年アメリカ、ロサンゼルスで誕生

シフォンとは英語で絹布の意味で、
名のとおり絹のようになめらかで
柔らかいでしょ。

アメリカのエンゼルフードケーキ
(ふわふわだけどコクがない)
バターケーキ
(コクはあるけど生地が重い)
この2つの良いとこ取りをして
作られたのがシフォンケーキって言われてるんだよ。

僕も柔らかいもの触るのすき✨

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